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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 18:59   只看TA 31楼

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其实国宴的准备，不光需要顶级的原料和配料，还需要高超的烹饪技术。
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dy020 发表于 2008-8-20 18:59   只看TA 32楼
这个规格搞到我无法想象啊，跟满汉全席有的一比啊!哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 19:04   只看TA 33楼
口水啊,减肥还没吃饭呢。见题目进来看看，口水一地。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 19:20   只看TA 34楼
天那 国宴 我啥时候能吃到啊 真他nn的爽··
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玩伴 发表于 2008-8-20 19:29   只看TA 35楼
除了法式锔蜗牛，每道菜都离不开上汤，这种手法，明显是借用了粤菜的制作方法。这种制作方法很适合国宴的要求，一是各国口味不一,但对汤都情有独钟,二是各种食材制作上时间不一,而国宴上礼节很多,炒的话上菜会很麻烦，而汤菜就不会,可以预先做好热着,三就是元首贵宾们年纪都不轻了,牙口不大好，汤菜能让各种食材软锦易入口，又能养生保健。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 19:39   只看TA 36楼
哎,什么时候我也能吃一顿啊,吃过佛跳墙,味道很美
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 19:55   只看TA 37楼
国宴就是国宴啊~~~~~~让人很有食欲啊!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-8-28 00:33
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 21:32   只看TA 38楼
那么多吃的，太铺张浪费了，国外的餐都很简单的。中国要节俭一点啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 22:02   只看TA 39楼
我要是能天天这个就好啦,他们也吃白菜呀,哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-20 22:54   只看TA 40楼
呵呵，长了见识了
不过国宴也确实是不适合用川菜
万一那些老同志吃下去了，第二天还不得直跑厕所啊
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