在家里DIY烤鸡翅是一个不错的选择，当看到自己的家人心满意足地享受自己做的美味时，那种感觉应该叫做幸福吧。  

  我来教你如何自己在家里做奥尔良烤鸡翅根，这是我自己烤的喔，外观诱人吧，看，烤翅表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分饱满。品尝该产品，完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。有任何词来形容她的完美风味都不为过，还不快来尝尝。最主要的是做起来简单，不会做饭的人也同样能烤出美味，给亲朋好友露一手，成本我算了算也只要KFC的1/4喔，如果不喜欢辣的，可以烤成水果味，奶香味，樟茶味等等，小孩子喜欢吃喔，只是用的烤肉料不同罢了，但做法一样喔，这样就不用再去KFC了吧，味道比那里还丰富呢。好了，下面让我来教你具体怎么做吧。
    第1步：选择新鲜的翅中或翅根，每1000g翅中或翅根加入TOP奥尔良烤肉腌料70g和70g水，将水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀。

   第2步：
将腌制好的鸡翅静腌（建议冷藏）8-12个小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。

   第3步：
用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
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[ 本帖最后由 325411. 于 2009-3-20 07:51 编辑 ]

其实我还是喜欢姜葱腌制过后，用高压锅蒸，那样肉很烂，又很香，超好吃

这个东东倒是不难做,有空时做来尝尝,谢楼主推广

烤鸡翅啊，美味，我的口水流出来了，回家试试

不是鸡腿吗?肯德鸡的?有空时做来尝尝!!

this dish does not look that good. I would rather go to KFC.

网上有专门的奥尔良鸡料，是添加剂类的，如果用专用的料作出来效果会更好，我现在用的就是专用的口味超好。

Crazy0807

KFC里边就有卖的，就是太贵了。现在知道怎么做了，以后就不用去KFC了、

我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱我的最爱

noyesbook

好正啊，不过楼主，好像没介绍怎么做啊？一些细节都没说