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工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：2人份

口味：果味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：酸奶适量蓝莓1小碗

辅料：草莓适量

调料：蜂蜜1小勺

自制双莓酸奶的做法

1.在蓝莓里放一小撮面粉，放点水，用手搅拌几下后用水冲洗，蓝莓表面白色是果霜



2.把蓝莓用搅拌机打成果泥备用；用步骤1的办法清洗草莓，对切，放入盘子和杯里



3.倒入自制的酸奶；在酸奶表面浇点蓝莓果泥，用牙签画出花纹；可以再放1勺蜂蜜调味







烹饪技巧

1、不能去皮的水果为了能去除其表面的农药和污物，一定要记得用清水冲洗，可以放一小撮面粉，这样能清洗地更彻底，或者也可以先冲洗，再放入淘米水浸泡10分钟再彻底冲洗；

2、自制的酸奶吃的时候只要加蜂蜜即可，营养又健康。

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看一眼就让人食欲大增，非常不错的自制酸奶。

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酸奶有要求吗 稀的还是稠的？